Negli ultimi dieci anni Novellini ha investito significativamente in processi di produzione ecocompatibili e continua a ricercare metodi di produzione e distribuzione sempre più sostenibili per il futuro.
Nel corso degli anni Novellini ha continuato a sviluppare i piatti doccia. Novellini è stata una delle prime aziende a produrre piatti doccia di grandi formati che fossero di varie misure e di vari colori e che fossero sia di basso profilo che con profilo tradizionale.